طريقة عمل جاتوه شاتوه، يعد الجاتوه شاتوه أحد أطباق الكيك الشهية التي يرجع أصولها إلى المطبخ الفرنسي، ذلك الطبق الذي لا يتميز فقط بمذاقه الشهي بل يتميز كذلك بسهولة تحضيره وتوفر مكوناته في كل منزل، لذلك سوف نقدم لكم الأن من خلال مطبخ قيرورة جاتوه شاتوه فاطمة ابو حاتي في المنزل بكل احترافية.
طريقة عمل جاتوه شاتوه فاطمة ابو حاتي
مكونات ومقادير جاتوه شاتوه فاطمة ابو حاتي:
- 2 كوب حليب
- 2 كوب كاكاو
- 2 كوب سكر بودرة
- 4 بيضات
- كوب ونصف زيت
- نصف ملعقة فانيليا
- ملعقة ونصف كبيرة بيكنج بودر
- رشة ملح
أقرأ أيضا: طريقة عمل البان كيك بالصور
طريقة تحضير وعمل جاتوه شاتوه فاطمة ابو حاتي:
- نضع الحليب مع السكر في وعاء، ثم نستخدم المضرب الكهربائي لخلط هذه المكونات مع بعضهم البعض.
- نضيف إلى الخليط السابق الزيت والكاكاو والملح ونستمر في الخلط إلى أن يتشكل لدينا خليط كريمي ومتجانس.
- نحتفظ بكوب من المزيج السابق، ثم نضيف إلى وعاء الخلط البيض والفانيليا ونعود للخلط مرة أخرى.
- وأخيراً وليس أخيراً، نضيف الدقيق بعد نخله مع البيكنج بودر إلى الغلط و نعود للخلط إلى أن تتجانس جميع المكونات مع بعضها البعض.
- نحضر صينية فرن وندهنها ببعض الزيت، ثم نضيف بها المزيج السابق.
- نجهز الفرن على درجة حرارة 180 درجة، ثم ندخل به الصينية ونتركها لمدة ربع ساعة إلى أن تنضج.
- بعد أن ينضج الجاتوه نخرجه من الفرن ونتركه ليبرد في درجة حرارة الغرفة.
- بعد أن يبرد الجاتوه نصب على وجهه الشوكولاتة و نزينه ببعض الشوكولاتة المبشورة.
- ثم نقطع الجاتوه إلى قطع مستطيلة متساوية في الحجم، ونضعها في أطباق وندخلها الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل.
- بعدها نخرجها من الثلاجة ونضعها في أطباق التقديم ونقدمها إلى جانب الشاي الساخن.
نرشح لكم ايضًا:
طريقة عمل كيكة البرتقال الاسفنجية
طريقة عمل كيكة الشكولاته في المنزل زي المحترفين
طريقة عمل التورتة الاسفنجية بالكريمة