ملوخية بالدجاج

طريقة عمل الملوخية, تعد الملوخية من أكثر الأكلات الشعبية شهرة بين الناس وخصوصًا الشعب المصري, قديمًا كانت تسمى الملوخية (بالملوكية) وكانت مقتصرة في تناولها فقط على الملوك والحكام لكن مع تغير الأزمان والعصور عرفها الناس باسم الملوخية، ونظرًا لما تتمتع به الملوخية من مذاق شهي ورائحة تثير الحواس تبحث…