يعد البشاميل من المكونات الأساسية اللازمة لتحضير المكرونة بالبشاميل، وهو أيضا السبب في إعطائها هذا المذاق الشهي، ولا يقتصر الأمر على هذا الطبق فقط بل هناك أطباق أخرى.