طريقة عمل كيك الكاكاو والنسكافيه خطوة بخطوة، لا شك أن الكيك بكل أنواعه عشق العديد من الأشخاص وخصوصًا الفتيات، فبسبب طعمه اللذيذ لا يمكن أن تقاومه أي فتاة وخصوصًا في الحفلات وأعياد الميلاد، ونظراً لارتفاع الأسعار تسعى العديد من السيدات والفتيات تعلم طرق تحضيره في المنزل بنفس المذاق الشهي للمحلات، لذلك تابعي مقالنا هذا المقال لتتعرفي على أهم مكونات ومقادير طريقة عمل كيك الكاكاو والنسكافيه خطوة بخطوة بكل سهولة.
[alert-announce]طريقة عمل كيك الكاكاو والنسكافيه خطوة بخطوة[/alert-announce]
اقرأ أيضا: طريقة عمل كيكة الشكولاته في المنزل زي المحترفين
-
المكونات والمقادير المطلوبة:
- كوب ونصف دقيق
- كوب زيت
- كوب كاكاو
- ربع كوب نسكافيه
- كوب سكر
- نصف ملعقة من الفانيليا
- 4 بيضات
- باكت بيكنج بودر
- رشة ملح صغيرة
- كوب ونصف حليب
- شكولاته ذائبة للزينة
- كريم شانتيه
اقرأ أيضا: طريقة عمل كيكة الفنجان بدقيقتين
-
طريقة تحضير وعمل كاكاو النسكافيه خطوة بخطوة:
1. نضع الحليب والكاكاو والنسكافيه والسكر ورشة الملح في الخلاط الكهربائي ثم نضيف معهم كوب الزيت ونخلطهم في الخلاط الكهربائي حتى نحصل على قوام متماسك من صوص الشكولاته.
2. نأخذ نصف الخليط السابق ونضعه في جانيا للتزيين الكيك، ثم نضع النصف الآخر في وعاء مناسب ونضع معهم البيض والفانيليا ونخلطهم مع بعضهم البعض، ثم نضيف إليهم الدقيق مع البيكنج بودر ونخلطهم مرة أخرى حتى نحصل على خليط متماسك.
3. نأتي بصينية الفرن وندهنها ببعض الزيت، ثم نشر عليه بعض بودرة الكاكاو ونصب الخليط بها بشكل متساوي.
4. نجهز الفرن على درجة حرارة 180 درجة ونتركه ليسخن، ثم ندخل به صينية الكيك ونتركها إلى أن تنضج تمامًا، ثم نخرجها من الفرن ونقلبها على شبكة معدن ونتركها جانيًا لتبرد.
5. بعد أن تبرد الكيك نضعها في طبق واسع بدون حواف ونزينها بصوص الشكولاته الذي أعددناه سابقًا من جميع الجهات.
6. نقوم بتحضير الكريم شانتيه للزينة وذلك من خلال، وضع كوب من الحليب البارد مع نصف كوب سكر وكوب من الكريم شانتيه، ونقوم بخلطهم مع بعضهم البعض جيداً إلى أن يتحول إلى كريمة ثقيلة القوام.
7. نضع بعض الكريمة في “قرطاس” الحلويات ونزين الكيك بها على هيئة ورود في جميع أجزاء الكيك، ثم نضع فوقها بعض الكريز الأحمر.
8. بعد الانتهاء نقطع الكيك ونضعه في أطباق التقديم ونقدمه للأسرة.
اقرأ أيضا:طريقة عمل كيكة البرتقال