حلويات سهلة

طريقة عمل كيكة الشكولاته في المنزل زي المحترفين

طريقة عمل كيكة الشكولاته في المنزل

تعد طريقة عمل كيكة الشكولاته في المنزل زي المحترفين من أكثر الوصفات التي لا يمكن لأي شخص مقاومة مذاقها الشهي سواء كانوا أطفال أو كبار، وخصوصًا إذا كانت هذه الكيكة معدة بشكل جيد واحترافي، والآن تعرفي معنا في الأسطر القادمة من هذا المقال على أهم المكونات والمقادير المطلوبة لطريقة عمل الكيكة الشكولاته في المنزل زي المحترفين بكل سهولة.

[alert-announce]طريقة عمل كيكة الشكولاته في المنزل زي المحترفين[/alert-announce]

طريقة عمل كيكة الشكولاته في المنزل
طريقة عمل كيكة الشكولاته في المنزل

اقرأ أيضا:طريقة عمل كيك الكاكاو والنسكافيه خطوة بخطوة

المكونات والمقادير المطلوبة:

  • 3 أكواب دقيق
  • كوب ونصف كاكاو
  • 2 ونصف كوب سكر بودرة
  • كوب ونصف حليب
  • 3 بيضات
  • كوب زيت زيتون
  • ملعقة فانيليا
  • ملعقة ونصف بيكنج بودر
  • ملعقة مُحصن كيك
  • رشة ملح

اقرأ أيضا:طريقة عمل الكريب الحلو

  • طريقة تحضير وعمل كيكة الشيكولاته في المنزل زي المحترفين:

1. نضع السكر مع نصف كمية الحليب في وعاء كبير، ثم نضيف الكاكاو والزيت ونخلطهم مع بعضهم البعض ويمكن الاستعانة في ذلك بالخلاط الكهربائي، بعد الانتهاء من عمل هذا الخليط نتركه جانبًا.

2. نضع البيض في الخلاط الكهربائي مع الفانيليا ونخلطهم معًا، ثم نضيف كمية الحليب المتبقية ورشة الملح، بالإضافة إلى نصف كمية الخليط السابق، ثم نضع الدقيق ومُحصن الكيك والبيكنج بودر في النهاية ونستمر في الخلط إلى أن نحصل على عجينة متجانسة.

3. نحضر قالب الكيك وندهنه ببعض الزبدة ثم نرش عليها بعض الدقيق من جميع الجوانب، بعدها نصب الخليط في القالب بشكل متساوي.

4. نجهز الفرن على درجة حرارة متوسطة، ثم ندخل قالب الكيك فيه ونتركه إلى أن ينضج تمامًا.

5. بعد أن ينضج الكيك نخرجه من الفرن ونقلبه على شبك معدني ونتركه حتى يبرد لنتمكن من تزينه.

6. بعد أن يبرد الكيك نقوم بتقطيعه من المنتصف إلى طبقتين، ونقوم بحشوها من الداخل بجزء من خليط الكاكاو المتبقي، ثم نضع الطبقتين على بعضهم البعض.

7. وللتزين نستخدم الكريمة البيضاء بعد خلطها بالكمية المتبقية من خليط الكاكاو ليصبح لونها بني فاتح، ومن ثم نزين قالب الكيك من الأعلى بهذه الكريمة حسب الذوق، ثم نقوم بتقطيع الأطراف الغير متساوية من القالب من جميع الجوانب.

8. بعد الانتهاء نقوم بتقطيع كيكة الشكولاتة إلى قطع متساوية، ثم نقدمها بعدها.

اقرأ أيضا: طريقة عمل كيكة الفنجان في دقيقتين فقط

كانت هذه طريقة عمل كيكة الشكولاتة في المنزل زي المحترفين قدمناها لكم من خلال موقع قيرورة، وفي حالة وجود أي استفسار لديكم بشأن هذه الوصفة يرجى ترك تعليق به في الأسفل، وانتظروا مزيد من وصفاتنا في المقالات القادمة.

السابق
طريقة عمل كيكة الفنجان بدقيقتين
التالي
طريقة عمل مندي اللحم بالفرن

اترك تعليقاً