اطباق رئيسية

طريقة عمل صدور الفراخ فى الفرن

طريقة عمل صدور الفراخ فى الفرن

طريقة عمل صدور الفراخ فى الفرن،  تعد صدور الدجاج أو الدجاج بصفة عامة أحد المكونات الأساسية التي تعتمد عليها العديد من الأطباق اللذيذة، ومن بين طرق تحضير الدجاج طريقة عمل صدور الفراخ في الفرن، ذلك الطبق الذي يتميز بمذاقه الشهي والمميز وعناصره الغذائية للجسم.

طريقة عمل صدور الفراخ فى الفرن

طريقة عمل صدور الفراخ فى الفرن
طريقة عمل صدور الفراخ فى الفرن

مكونات ومقادير صدور الدجاج:

  • نصف كيلو من صدور الدجاج المخلي
  • ربع كوب من زيت الزيتون
  • نصف ملعقة من الفلفل الأسود
  • نصف ملعقة من البهارات المطحونة
  • نصف ملعقة من الثوم البودرة
  • نصف ملعقة من البصل البودرة
  • نصف ملعقة بابريكا
  • ملح
  • نصف ملعقة حبهان مطحون

نرشح لكم أيضًا:

طريقة تحضير وعمل صدور الفراخ فى الفرن:

  1. نضع المكونات الأتية ” الفلفل الأسود والبهارات وبودرة الثوم وبودرة البصل والملح والبابريكا والحبهان المطحون” في وعاء كبير.
  2. نضيف 3 ملاعق من الخل ونخلط هذه المكونات مع بعضها البعض جيداً.
  3. نضع صدور الدجاج في التتبيلة لمدة ساعة على الأقل.
  4. نجهز الفرن عن درجة حرارة 180 درجة، ثم نحضر صينية فرن ونضع بها ورق قصدير، ثم ندهنه ببعض الزيت.
  5. نضع صدور الدجاج في الصينية، ثم ندخلها الفرن ونتركها في الفرن ونتركها لبعض الوقت، ثم نخرج الصدور من الفرن وندهنها ببعض من التتبيلة مرة أخرى.
  6. ندخل الصينية الفرن مرة أخرى ونتركها إلى أن تنضج، ثم نخرجها من الفرن بعدها.
  7. نضع صدور الدجاج في أطباق التقديم ونقدمها إلى جانب الكاتشب الحار وتقدم ساخنة بالهناء والشفاء.

كانت هذه طريقة عمل صدور الفراخ فى الفرن قدمناها لكم من خلال مطبخ قيرورة نتمنى أن تنال إعجابكم وانتظرونا في المزيد من الوصفات الشهية، والأن إلى اللقاء.

 

السابق
طريقة عمل الحمام المحشى بالطريقة المصرية
التالي
طريقة عمل الارز باللبن المالكى

اترك تعليقاً