شوربة

طريقة عمل شوربة السي فود بدون كريمة

طريقة عمل شوربة السي فود بدون كريمة

طريقة عمل شوربة السى فود بدون كريمة، تعد شوربة السي فود أحد أنواع الشوربة الشهيرة التي تقدم في العديد من مطاعم المأكولات البحرية حول العالم، والتي تتميز باحتوائها على العديد من العناصر الغذائية للجسم من فيتامينات ومعادن تساعد في تقوية القلب وتساعد على حمايته من الأمراض، على جانب احتوائها على الفسفور والكالسيوم وغيرها العديد من العناصر الاخرى التي تعد بمثابة منشطات جنسية طبيعية، لذلك لا تفوتوا فرصة تعلم طريقة عمل شوربة السي فود بدون كريمة باعتبارها أحد الطرق الشهيرة لتحضير شوربة السي فود، وذلك من خلال الخطوات الآتية.

طريقة عمل شوربة السي فود بدون كريمة

طريقة عمل شوربة السي فود بدون كريمة
طريقة عمل شوربة السي فود بدون كريمة

المكونات والمقادير المطلوبة:

  • ربع كيلو من مكعبات سمك السلمون الفيليه
  • ربع كيلو من بلح البحر
  • ربع كيلو جمبري حجم متوسط
  • ربع كيلو كاليماري
  • نصف كيلو كابوريا
  • نصف كوب بصل مبشور
  • ربع كوب زبدة
  • كوب ونصف ماء مغلي
  • نصف ملعقة فلفل أسود
  • ملح
  • نصف ملعقة كمون
  • كوب وربع حليب
  • ربع كوب صغير دقيق

نرشح لكم أيضًا:

طريقة تحضير وعمل شوربة السي فود بدون كريمة:

  1. لتحضير شوربة السي فود يجب تجهيز جميع المكونات كالتالي، نقوم بغسل كلا من بلح البحر والجمبري والكاليماري والكابوريا بالماء عدة مرات.
  2. نقطع بعدها الكابوريا والكاليماري إلى نصفين، ثم نضعهم في وعاء جانبًا، أما الجمبري نقوم بتنظيفه ونقطع رأسه وذيله.
  3. نضع مقلاة على النار ونضع بها الزبدة، ثم نتركها إلى أن تذوب ثم نضيف البصل ونقلبه مع الزبدة لمدة 5 دقائق.
  4. نضيف بلح البحر إلى البصل ونقلبه لمدة 5 دقائق أخرى، ثم نضيف الدقيق عليه ونحركه مع بلح البحر لعدة دقائق أخرى.
  5. نضيف كذلك الكاليماري والكابوريا ومكعبات السلمون، ثم نضيف الملح والفلفل الأسود والكمون والماء المغلي.
  6. نترك المكونات على النار إلى أن تبدأ في الغليان، ثم نضيف إليها الحليب ونتركها إلى أن تنضج كل المكونات.
  7. تقلب المكونات على النار باستمرار لكي لا يبدأ الحليب في الغليان، وذلك لضمان نضج جميع مكونات الشوربة.
  8. بعد أن تنضج الشوربة نرفعها من على النار ونضعها في أطباق التقديم، ثم نقدمها ساخنة إلى جانب أطباق الجمبري المقلي والجمبري المسلوق.

كانت هذه طريقة عمل شوربة السي فود بدون كريمة نرجو أن تنال إعجابكم بعد تجربتها، وفي حال رغبتم في طرح الأسئلة عن وصفة اليوم فيمكنكم ترك استفساراتكم في قسم التعليقات بالأسفل.

 

السابق
طريقة عمل الشيش طاووق فراخ بدون اسياخ
التالي
طريقة عمل الكريم شانتيه البودرة السايب

اترك تعليقاً