حلويات سهلة

طريقة عمل الكاب كيك بالصور

طريقة عمل الكب كيك

طريقة عمل الكاب كيك بالصور مقدمة لكم من قسم حلويات سهلة  في موقع قيرورة، وصفتنا لليوم هي الكاب كيك الذي لا يتميز فقط بمذاقه الشهي وسهولة تحضيره في دقائق لأطفالك، بل يتميز أيضا بقيمته الغذائية الكبيرة للجسم لما يحتوى عليه من بروتينات وكالسيوم والعديد من العناصر المغذية الأخرى، لذلك سوف نقدم لكم في هذا المقال طريقة عمل الكاب كيك بالصور في المنزل مثل المحترفين.

[alert-announce]طريقة عمل الكاب كيك بالصور[/alert-announce]

طريقة عمل الكب كيك
طريقة عمل الكب كيك
  • مكونات ومقادير الكب الكيك:

  • 3 كوب دقيق
  • 2 ملعقة بيكنج باودر
  • رشة ملح
  • كوب نصف سكر
  • 5 بيضات
  • كوب زبدة سائلة
  • نصف كوب حليب
  • نصف ملعقة فانيليا

اقرأ أيضا: طريقة عمل البان كيك بالصور

  • طريقة تحضير وعمل الكاب كيك بالصور:

  1. نجهز 20 قالب كاب كيك أو أكثر حسب الحاجة، ثم نضعهم جانبًا إلى أن ننتهي من تحضير الكاب الكيك.
  2. في وعاء عميق نضع الدقيق والبيكنج باودر والملح، ثم نركهم جانبًا إلى حين العودة إليهم مرة أخرى.
  3. نضع البيض والفانيليا في الخلاط الكهربائي، ثم نضيف إليهم السكر بالتدريج ثم نضيف الزبدة مع الاستمرار في خلطهم، ثم نضيف الحليب في النهاية يصبح الخليط جاهز.
  4. نضع هذا الخليط في وعاء كبير، ثم نضيف إليه الدقيق بتدريج ونقلبه في اتجاه واحد لكي لا يتكتل الخليط، ويمكن استخدام المضرب اليدوي في هذا الأمر حتى نحصل على خليط متجانس.
  5. نصب هذا الخليط في قوالب الكب كيك مع مراعاة ملأها لنصف كل القالب فقط.
  6. نجهز الفرن على درجة حرارة 180 درجة، ونتركه ليسخن، ثم نضع قوالب الكاب كيك فيه ونتركها لمدة 20 دقيقة على أقصى تقدير.
  7. بعض أن تنضج القوالب نخرجها من الفرن ونتركها لتبرد، ثم نضعها في أطباق التقديم.

اقرأ أيضا: تشيز كيك الزبادي

  • طريقة تزيين الكاب كيك

طريقة عمل الكب كيك
طريقة عمل الكب كيك

توجد العديد من الطرق التي يمكن من خلالها تزيين الكاب كيك بكل سهولة لمضاعفة الطعم المميز له، إليكم أهم هذه الطرق.

  • يمكن تزيين الكب كيك باستخدام كريمة الشكولاته، والتي يتم تحضيرها عن طريق وضع كمية من الكاكا أو الشكولاتة على بعض من الكريمة البيضاء ونقلبها إلى أن تأخذ اللون البني، ثم نضعها في كيس حلويات ونزيه وجه الكاب كيك بهذه الكريمة.
  • يمكن تزيين الكب كيك أيضا بكريمة الشانتيه، عن طريق وضعها في كيس الحلويات وتزين قالب الكاب كيك بها ومن ثم نزينها هذه الكريمة بحبيبات الشكولاته الصغيرة.
  • من الطرق المستخدمة أيضا في تزيين الكاب كيك، الكراميل الذي يتم تحضيره عن طريق وضع كوب من السكر في مقلاة على نار هادئة، ونحركها برفق إلى أن يتكرمل السكر، ثم نضيف إليها نصف علبة من القشطة ونقلبها عدة مرات، ثم نرفعها من على النار لتبرد ونضيفها على وجه الكاب كيك.

اقرأ أيضا: طريقة عمل تشيز كيك بالصور

 

السابق
طريقة عمل بلح الشام المقرمش
التالي
طريقة عمل البان كيك بالصور

اترك تعليقاً