طريقة عمل القهوة الخضراء، تعد القهوة الخضراء من أكثر أنواع القهوة شهرة من حيث فوائدها العديدة للجسم، حيث يساعد تناول القهوة الخضراء على تقوية الجهاز المناعي للجسم ما يساعد على مكافحة الأمراض المختلفة، كما تحافظ على صحة القلب والشرايين وتساعد في التقليل من الدهون الموجودة في الجسم، والأن هيا لنتعرف على خطوات طريقة عمل القهوة الخضراء للأستفادة من كل هذه الفوائد وأكثر.
طريقة عمل القهوة الخضراء
المكونات والمقادير المطلوبة:
- نصف كيلو من القهوة الخضراء
- نصف كوب هيل خشن
- لتر ماء
طريقة تحضير القهوة الخضراء:
- نضع مقلاة تيفال على النار ونتركها إلى أن تسخن، ثم نخفف النار عليها ونضيف حبوب القهوة الخضراء بها.
- نقلب القهوة داخل المقلاة إلى أن تصبح ذهبية اللون، ثم نرفعها من على النار ونزيل عنها القشور.
- نضيف إلى بذور القهوة الهيل ونضعهم معًا في مطحنة القهوة أو الكبة الكهربائية ونطحنهم معًا، يجب أن يكون المسحوق الذي سوف نحصل عليه في النهاية خشن بعض الشيء وليس ناعم.
- بعد الإنتهاء من طحن القهوة نضعها في أكياس محكمة الغلق، ثم نضعها في أوعية زجاجية للحفاظ على الرائحة المميزة للقهوة وأيضًا طعمها.
- و لتحضير القهوة نضع لتر ماء في في وعاء عميق، ثم نضيف إليه 8 ملاعق من القهوة والهيل المطحون.
- نضيف سكر حسب الرغبة، ثم نقلب كل هذه المكونات مع بعضها إلى أن تذوب وتتجانس مع بعضها.
- نضع هذا الوعاء على النار ونتركه على نار هادئة لمدة ربع ساعة إلى أن تبدأ في الغليان، ثم نرفعها بعد ذلك من على النار ونتركها لمدة دقيقة.
- نصب بعد ذلك القهوة في الفنجان، ثم نقدمها ساخنة وبالهناء والشفاء.
نرشح لكم أيضًا:
كانت هذه طريقة القهوة الخضراء في المنزل بكل احترافية قدمناها لكم من خلال مطبخ قيرورة نتمنى أن تنال إعجابكم وانتظرونا في المزيد من المشروبات اللذيذة من موقعنا إلى اللقاء.