حلويات سهلة

طريقة عمل الرواني للشيف حسن

تعد طريقة عمل الرواني أحد طرق الحلويات اللذيذة التي قد لا تعلم العديد من السيدات طريقة تحضيرها رغم كونها أحد أهم الحلويات التي تتميز بمذاقها الذي لا يقاوم، لذلك إذا رغبتم في تعلم طريقة عمل الرواني للشيف حسن على أصوله فليس عليكم سوى متابعة قراءة هذا المقال الذي سوف نعرض لكم فيه جميع المكونات اللازمة إلى جانب الخطوات خطوة بخطوة.

طريقة عمل الرواني للشيف حسن

طريقة عمل الرواني
طريقة عمل الرواني

مكونات ومقادير الرواني:

  • 7 بيضات
  • كوب إلا ربع سكر
  • كوب إلا ربع دقيق سميد
  • كوب إلا ربع دقيق
  • ملعقة كبيرة فانيليا
  • نصف ملعقة كبيرة بيكنج بودر

مكونات القطر “الشربات”

  • كوب ونصف ماء
  • كوب ماء
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون
  • ربع ملعقة فانيليا

نرشح لكم أيضًا: 

طريقة تحضير وعمل الرواني للشيف حسن:

  1. نحضر في البداية القطر، حيث نضع السكر والماء في وعاء، ثم نقوم بتقلبهم معًا إلى أن يذوب السكر.
  2. نضع الوعاء بعد ذلك على النار، ثم نضيف إليه عصير الليمون ونتركه إلى أن يصبح ذو قوام أثقل وأكثر كثافة.
  3. بعد أن ينضج القطر نرفعه من على النار ونضيف إليه الفانيليا، ثم نتركه جانبًا حتى يبرد.
  4. نضع البيض والسكر والفانيليا في محضر الطعام، ثم نقوم بخفهم معًا إلى أن يتجانس هذا الخليط.
  5. في وعاء صغير نضع الدقيق والسميد والبيكنج بودر، ثم نقوم بخلط هذه المكونات مع بعضها.
  6. نضيف بعد ذلك خليط الدقيق والسميد بالتدريج إلى الخليط السابق مع مراعاة الاستمرار في خفق المكونات مع بعضها لكي لا يتكتل الخليط.
  7. بعد التأكد من تجانس المكونات مع بعضها البعض، نحضر صينية فرن وندهنها بالقليل من السمنة أو الزيت، ثم نصب بها خليط الرواني.
  8. ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 درجة، ويراعى قبل ذلك ترك الفرن لبعض الوقت حتى يسخن قبل وضع الصينية به.
  9. نترك الرواني في الفرن إلى أن ينضج بشكل جيد، ثم نخرجه بعد ذلك من الفرن ونحدث به بعض الثقوب الصغيرة، ثم نسقي الرواني الساخن بالقطر البارد.
  10. ونتركه لبعض الوقت حتى يتشرب الرواني كل كمية القطر.
  11. نزين الرواني بعد ذلك بجوز الهند المبشور، ثم نقطعها ونضعها في أطباق التقديم ونقدمها بعد ذلك.

وبهذا تكون قد انتهت جميع خطوات طريقة عمل الرواني للشيف حسن نتمنى أن تنال إعجابكم ولمزيد من الوصفات الشهية يمكنكم زيارة قسم مطبخ وأكلات في موقعنا قيرورة، إلى اللقاء.

السابق
طريقة عمل الجبنة القريش
التالي
اسعار الشاشات السامسونج في مصر

اترك تعليقاً