حلويات سهلة

طريقة عمل الارز بلبن

طريقة عمل الارز بلبن

طريقة عمل الارز بلبن, تعتبر من أسهل الطرق التي يمكن تحضيرها بكل سهولة داخل المنزل؛ فمكوناته بسيطة ولا يأخذ وقتًا طويلاً في التحضير, بالإضافة إلى مذاقه الشهي والخفيف علي المعدة الذي يعشقه الكبار  والصغار ويقدم هذا الطبق بكثرة في المناسبات والأعياد، واليوم سوف نقدم لكم في هذا المقال أهم الوصفات لتحضير الارز بلبن في المنزل بكل سهولة.

طريقة عمل الارز بلبن بالنشا

طريقة عمل الارز بلبن
طريقة عمل الارز بلبن
  • المكونات والمقادير المطلوبة:

  • 2 كوب أرز
  • كيلو ونصف حليب
  • كوب نشا
  • نصف لتر ماء
  • كوب ونصف سكر
  • مكسرات للزينة
  • طريقة تحضير الرز بلبن:

    1. نذوب النشا في بعض الماء ونتركها جانبًا.
    2. نغسل الأرز جيداً ثم نصفيه من الماء, ثم نضعه في وعاء على النار ونضيف إليه الحليب ونتركه حتى يغلي.
    3. نضيف الماء إلى الأرز ومعه السكر ونقلبه عدة مرات, ثم نضيف إليهم أيضًا النشا ونحركهم باستمرار حتى لا يتكتل.
    4. بعد الانتهاء نرفع الرز بلبن من على النار, ثم نفرغه في أطباق التقديم ونزين كل طبق بالقليل من المكسرات ونقدمه ساخنًا أو يوضع في الثلاجة ويقدم بارد.

أقرأ أيضا: طريقة عمل البسبوسة بالقشطة

طريقة عمل الارز بلبن في الفرن

طريقة عمل الارز بلبن
طريقة عمل الارز بلبن
  • المكونات والمقادير المطلوبة:

  • كوب أرز أبيض
  • كيلو لبن
  • نصف كوب سكر
  • ربع كوب كريم شانتيه
  • جوز هند وزبيب للزينة
  • طريقة تحضير وعمل الارز بلبن في الفرن:

  1. نضع الحليب والسكر في وعاء على النار ونقلبهم معًا وعندما يغلي الحليب نضيف إليه الأرز ونتركه يغلي.
  2. نضيف الماء بالتدريج إلي الحليب ونقلبه حتى يذوب بالكامل, ثم نضيف الكريم شانتيه ونقلبه مرة أخرى.
  3. نحضر أواني فخارية ونفرغ فيها الرز باللبن, نجهز الفرن على درجة حرارة 180 درجة ونتركه حتى يسخن.
  4. ندخل الأواني الفخارية إلى الفرن ونتركها حتى تأخذ لونًا ذهبيًا, ثم نخرجها ونزينها بجوز الهند والزبيب ونقدمها ساخنة أو باردة.
السابق
طريقة عمل الفراخ المشوية خطوة بخطوة
التالي
طريقة عمل البسبوسة في البيت

اترك تعليقاً