حلويات سهلة

طريقة عمل الدونات سهلة وسريعة

طريقة عمل الدونات

تعد طريقة الدونات من أسهل الطرق التي يمكن من خلالها عمل دونات لذيذ وشهي، لذلك تعرفي معنا على طريقة عمل الدونات سهلة وسريعة في المنزل بكل سهولة مقدمة لكم من قسم حلويات سهلة في موقع قيرورة.

[alert-announce]طريقة عمل الدونات سهلة وسريعة[/alert-announce]

طريقة عمل الدونات
طريقة عمل الدونات
  • مكونات ومقادير الدونات:

  • 3 أكواب دقيق
  • 2 كوب سكر
  • رشة ملح
  • بيضتان
  • ربع كوب زبدة “سائلة”
  • رشة جوزة الطيب
  • 3 أكواب زيت “للقلي”
  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  • رشة قرفة
  • كوب إلا ربع حليب
  • سكر بودرة “للزينة”

اقرأ أيضا: طريقة عمل الكاب كيك بالصور

  • طريقة تحضير وعمل الدونات سهلة ولذيذة:

  1. سوف نحتاج فيما يخص طريقة دونات سهلة إلى وعاء ونضع به المكونات الآتية “الدقيق، السكر، الملح، البيكنج بودر، جوزة الطيب، وأخيرا القرفة”.
  2. نخلط هذه المكونات مع بعضها البعض، ثم نضيف إليها الزبدة السائلة ونستمر في العجن.
  3. نكسر البيض في وعاء صغير ونضيف إليه نصف ملعقة فانيليا، ثم نضيفه إلى العجينة.
  4. نضيف الحليب بالتدريج على المكونات السابقة، ثم نقوم بعجنها إلى أن تتشكل لدينا عجينة متماسكة.
  5. بعد الانتهاء من العجن، نقوم بفرد العجينة بسمك 2 سنتيمتر وبشكل متساوي، ثم نقوم بتقطيعها إلى دوائر دونات.
  6. نثقب هذه الدوائر من المنتصف حتى تتشكل لدينا حلقات مفرغة من المنتصف كما في الصور.
  7. نضع مقلاة على النار بها الزيت ونتركه ليسخن لبعض الوقت، ثم نضيف إليه الدونات واحدة تلوى الأخرى.
  8. نقلب الدونات في الزيت حتى نحصل على لون ذهبي من جميع الجهات.
  9. نخرج الدونات الناضجة من الزيت ونضعها على أوراق مطبخ للتخلص من بقايا الزيت، ثم نضيف غيرها وهكذا إلى أن ننتهي منها جميعا.
  10. نضع الدونات في أطباق التقديم، ثم نرش عليها السكر البودرة ونقدمها بالهناء والشفاء.

اقرأ أيضا: طريقة عمل الكاب كيك بالصور

[alert-announce]طريقة عمل الدونات بالفرن[/alert-announce]

طريقة عمل الدونات
طريقة عمل الدونات
  • مكونات ومقادير الدونات:

  • كوب ونصف دقيق
  • بيضة
  • رشة ملح
  • 2 كوب ونصف سكر أسمر
  • ربع ملعقة قرفة
  • ربع ملعقة جوزة الطيب
  • كوب حليب
  • ربع كوب زبادي
  • ربع ملعقة فانيليا
  • ربع كوب زبدة سائلة
  • مكونات الزينة
  • كوب سكر بودرة
  • كوب زبدة سائلة
  • 2 ملعقة قرفة مطحونة

اقرأ أيضا: طريقة عمل تشيز كيك بالصور

  • طريقة تحضير عجينة الدونات:

  1. نقسم المكونات إلى وعائين، الوعاء الأول نضع فيه الدقيق ورشة الملح والقرفة والبيكنج بودر وجوزة الطيب ونخلطهم مع بعضهم البعض.
  2. أما الوعاء الأخر نضع فيه السكر الأسمر والبيضة والفانيليا والحليب، بالإضافة إلى الزبادي ونخلطهم مع بعضهم البعض.
  3. نضيف الزبدة إلى الوعاء الأول ونقوم بخلطهم مع بعضهم البعض، ثم نضيف مكونات الوعاء الثاني أيضًا إلى هذا الوعاء.
  4. نقوم بعجن المكونات مع بعضها البعض إلى أن تتجانس ونحصل على عجينة متماسكة.
  5. نجهز الفرن على درجة حرارة 180 درجة؛ ونتركه ليسخن قليلاً.
  6. نضع العجينة في قوالب الدونات، ثم ندخلها الفرن ونتركها لمدة 10 دقائق حتى تنضج وتصبح ذهبية.
  7. بعد أن تنضج الدونات نخرجها من الفرن؛ ونتركها لتبرد.
  8. في هذه الأثناء نقوم بتحضير زينة الدونات، حيث نقوم بإضافة السكر مع القرفة في وعاء؛ ونترك الزبدة السائلة في وعاء أخر.
  9. نغمس الدونات في وعاء الزبدة، ثم نخرجه ونضعه داخل وعاء السكر والقرفة.
  10. نكرر الأمر نفسه مع كمية الدونات، ثم نضعها في أطباق التقديم بعد الانتهاء ونقدمها.

اقرأ أيضا: تشيز كيك الزبادي

السابق
طريقة عمل الجمبري المقلي والمشوي
التالي
طريقة عمل الحواوشي المصري في البيت

اترك تعليقاً