حلويات سهلة

طريقة عمل البسكويت السادة

طريقة عمل البسكويت السادة

طريقة عمل البسكويت السادة نقدمها لكم من خلال مطبخ قيرورة لأشهى الأكلات، وقد اخترنا لكم هذه الوصفة اليوم علمنا منا بأهميتها للأطفال، فالبسكويت أحد أشهر المخبوزات الغربية التي انتقلت حديثًا إلى جميع المطابخ العربية ليتفنن الجميع في طرق تحضيرها، حيث وجدت العديد من النكهات للبسكويت، مثل البسكويت بالشوكولاتة والبسكويت المملح والبسكويت بالزنجبيل، وأخيراً وليس أخيراً طريقة عمل البسكويت السادة التي هي وصفتنا لليوم.

طريقة عمل البسكويت السادة

طريقة عمل البسكويت السادة
طريقة عمل البسكويت السادة

مكونات ومقادير البسكويت السادة:

  • 3 أكواب دقيق
  • كوب
  • كوب نصف زبدة
  • ملعقة بكينج بودر
  • نصف ملعقة فانيليا
  • ربع كوب صغير خل
  • بيضتان
نرشح لكم أيضًا: 

طريقة تحضير وعمل البسكويت السادة:

  1. نضع الزبدة في وعاء ونقلبها عدة مرات، ثم نضيف إليها السكر و نعود لتقلبها مرة أخرى إلى أن يذوب السكر.
  2. نضع البيض والفانيليا والخل في وعاء أخر ونخلطه باستخدام المضرب الكهربائي، ثم نضيف هذا المزيج على الوعاء السابق.
  3. نعود لخلط المكونات مرة أخرى باستخدام المضرب الكهربائي.
  4. نقسم هذا المزيج على وعائين، ثم نقسم الدقيق والبيكنج بودر على الوعائين بالتساوي.
  5. نضع في أحد الوعائين ربع كوب من بودرة الكاكاو، ثم نقلب هذا الخليط ونفركه عدة مرات إلى أن تتكون لدينا عجينة متماسكة، تشبه عجينة بسكويت العيد.
  6. نعجن العجينة في الوعاء الأخر كذلك، بحيث يكون لدينا عجينتين أحدهما بالكاكاو والأخرى سادة بدون كاكاو.
  7. بعد أن ننتهي من صنع كلا العجينتين، نغطيهم بالنايلون و نتركهم جانبًا لبعض الوقت.
  8. نحضر صينية فرن ونغلفها بورق الزبدة، ثم نحضر ماكينة البتيفور ونضع بها عجينة البسكويت ونشكل بها أشكال مختلفة من البسكويت ونضعها في الصينية.
  9. نجهز الفرن على درجة حرارة 180 درجة، ثم ندخل فيه البسكويت ونتركه إلى أن ينضج، ثم نخرجه من الفرن ونتركه ليبرد.
  10. بعد أن يبرد البسكويت نضعه في أطباق التقديم ونقدمه إلى جانب الشاي الساخن أو الحليب لطفلك في الصباح.
السابق
طريقة عمل عجينة البقلاوة
التالي
طريقة عمل البقلاوة المصري في الزيت بالصور

اترك تعليقاً