حلويات سهلة

طريقة عمل البسبوسة بالزبادي بدون بيض

طريقة عمل البسبوسة

طريقة عمل البسبوسة بالزبادي بدون بيض تعرفي عليها من خلال موقعنا،حيث سنعرض لكم في الأسطر القادمة من هذا المقال أهم المكونات وطريقة تحضير وعمل البسبوسة بدون بيض في المنزل لكل أفراد عائلتك وضيوفك.

[alert-announce]طريقة عمل البسبوسة بالزبادي بدون بيض[/alert-announce]

طريقة عمل البسبوسة

طريقة عمل البسبوسةاقرأ أيضا: طريقة عمل البسبوسة بالقشطة

  أولاً: مكونات القطر

  • 2 كوب سكر
  • 2 كوب ماء
  • نصف كوب عسل جلوكوز
  • 2 ملعقة عصير ليمون

 ثانياً: مكونات و مقادير البسبوسة

  • كيلو سميد خشن
  • نصف كيلو سكر
  • كوب ونصف زبدة سائلة
  • 2 علبة زبادي
  • نصف ملعقة بكينج بودر
  • نصف ملعقة فانيليا
  • نصف كوب جوز هند مطحون
  • نصف كوب لوز أو فول سوداني محمص (للزينة)

اقرأ أيضا: طريقة عمل صوابع زينب بسهولة في المنزل

  • طريقة تحضير وعمل البسبوسة بالزبادي بدون بيض

تحضير القطر:

1. نضع السكر مع الماء في وعاء على النار ونستمر في التقليب إلى أن يذوب السكر، ثم نضيف عسل الجلوكوز.

2. نضيف أيضًا عصير الليمون إليهم، ثم نترك القطر على النار إلى آن يصبح قوامه متماسكًا، بعدها نرفعه من على النار.

طريقة تحضير وعمل البسبوسة:

3. نضع الزبدة والسكر في الخلاط ونخلطهم معًا إلى أن يذوب السكر، ثم نضيف إليهم الزبادي والفانيليا وجوز الهند والبكينج بودر ونخلطهم مرة أخرى.

4. نضع هذا الخليط في وعاء ونضيف عليه السميد ونقلبه جيدًا حتى تتجانس جميع المكونات.

5. نأتي بصينية الفرن وندهنها ببعض الزبدة، ثم نصب فيها البسبوسة ونفردها فيها بشكل متساوي، ثم نزينها بشكل طولي باللوز أو الفول السوداني، بحيث تقطع كل حبة لوز في منتصف مربع البسبوسة عند تقطيعها.

6. نجهز الفرن على درجة حرارة 180 درجة ونتركه حتى يسخن، ثم ندخل الصينية الفرن ونتركها إلى أن تأخذ لونا ذهبيا وتنضج جيدا.

7. بعد أن تنضج البسبوسة نخرجها من الفرن ونضع عليها مباشرة القطر البارد (على أن يكون أحدهما ساخنًا والآخر بارد).

8. نقطع البسبوسة إلى مكعبات متساوية ونضعها في طبق التقديم، ثم نزينها ببعض الفستق المطحون.

اقرأ أيصا: طريقة عمل البسبوسة في المنزل

وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية وصفتنا لهذا اليوم، ولا تنسوا إخبارنا بآرائكم في الأسفل حول تجاربكم في تحضير البسبوسة بالزبادي بدون البيض في المنزل، وفي حالة وجود أي استفسار لديكم يرجى ترك تعليق به في نهاية المقال.

السابق
طريقة عمل البرك التركي بالجبن
التالي
طريقة عمل السمك المشوي على الفحم في المنزل بالصور

اترك تعليقاً