حلويات سهلة

طريقة عمل البان كيك بالصور

طريقة عمل البان كيك

طريقة عمل البان كيك بالصور، البان كيك هي أحد الوجبات الأساسية في الفطور والتي تحتل مكانه كبيرة على المائدة الأوربية الأمريكية، وقد انتقلت هذه الطريقة إلى المطبخ العربي منذ فترة ليست ببعيدة، ومن أهم مميزات هذه الطريقة أنها لا تتطلب الكثير من الوقت ولا تحتاج إلى مقادير معقدة لتقوم بتحضير وجبة فطور شهية وسريعة، وفيما يلي سوف نقدم  طريقة عمل البان كيك بالصور بكل سهولة في المنزل.

[alert-announce]طريقة عمل البان كيك بالصور[/alert-announce]

طريقة عمل البان كيك
طريقة عمل البان كيك
  • مكونات ومقادير البان كيك:

  • بيضة
  • كوب كبير دقيق
  • ملعقة ونصف سكر
  • رشة ملح
  • ربع كوب صغير زيت
  • كوب حليب
  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر

اقرأ أيضا: طريقة عمل تشيز كيك بالصور

  • طريقة تحضير وعمل البان كيك بالصور:

  1. نقوم بكسر البيضة في وعاء متوسط الحجم ونضيف عليها الفانيليا، ثم الحليب والسمن ونقلبهم إلى أن تتجانس المكونات.
  2. نضيف إلى الخليط السابق الدقيق والسكر ورشة ملح، بالإضافة إلى البيكنج بودر.
  3. نقلب هذه المكونات مع بعضها بشكل جيدًا إلى أن تتجانس مع بعضها البعض.
  4. نضع مقلاة “تيفال” على النار مدهونة ببعض الزيت ونضيف إليها القليل من عجينة الكب كيك، ثم نقوم برفعها من على النار وتحريكها بشكل دائري حتى تأخذ شكل فطيرة دائرية في المقلاة.
  5. عندما تنضج الجهة السفلية من الكب كيك نقوم بقلبها إلى الجهة الأخرى حتى تأخذ اللون الذهبي من جميع الجهات.
  6. نكرر هذا الأمر مع كمية عجينة الكب كيك المتبقية إلى أن ننتهي منها تمامًا.
  7. بعد الانتهاء نضع الكب كيك في طبق التقديم ونزينه ببعض الكراميل أو الشكولاتة السائلة، إلى جانب شرائح الفواكه اللذيذة وبالهناء والشفاء.

[alert-announce]طريقة عمل البان كيك بالموز[/alert-announce]

طريقة عمل البان كيك
طريقة عمل البان كيك
  • مكونات ومقادير البان كيك:

  • كوب ونصف دقيق
  • كوب من الموز المهروس
  • كوب ونصف حليب
  • ملعقة بيكنج بودر
  • بيضتان
  • نصف ملعقة فانيليا
  • كراميل للزينة
  • رشة ملح
  • 2 ملعقة صغيرة سكر

اقرأ أيضا: طريقة عمل الكاب كيك بالصور

  • طريقة تحضير وعمل البان كيك بالموز:

  1. سوف نحتاج في هذه الوصفة إلى وعائين، الوعاء الأول نضع فيه البيض والفانيليا والحليب والسكر، إلى جانب الموز المهروس ونقلب المكونات مع بعضها بشكل جيد حتى تتجانس.
  2. أما الوعاء الثاني فسوف نضع فيه الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح، ثم نضيف الدقيق ومكوناته هذه على الوعاء الأول بالتدريج مع مراعاة التقليب المستمر إلى أن يتجانس الخليط.
  3. نضع مقلاة “تيفال” مدهونة بالزيت على نار هادئة، ثم نضيف بعض من عجينة الكاب كيك فيها ونحركها حركات دائرية حتى تتوزع هذه العجينة وتأخذ شكلا دائريا في المقلاة.
  4. نترك العجينة على النار إلى أن تنضج، ثم نقلبها على الجهة الأخرى حتى تنضج ومن ثم نرفعها من على النار.
  5. نكرر العملية نفسها مع الكمية المتبقية من العجينة، وبعد الانتهاء نضع الكاب كيك في طبق التقديم ونصب فوقه صوص الشكولاته أو الفراولة، ويمكن أيضًا تزينه ببعض الفواكه ونقدمه ساخنًا أو باردًا.

اقرأ أيضا: تشيز كيك الزبادي

السابق
طريقة عمل الكاب كيك بالصور
التالي
طريقة عمل الهريسة

اترك تعليقاً