البيتزا هي أحد أشهر الأكلات التي لا تخلو منها المطابخ الإيطاليا، حيث يعود أصل هذه الأكلة إلى الإيطاليين، ومن ثم انتقلت من هذه البلد إلى جميع أنحاء العالم لتصبح بذلك من أشهر الأكلات.