طريقة عمل ام علي بالرقاق

طريقة عمل ام علي بالرقاق

اعلان

طريقة عمل ام علي بالرقاق، تعد حلويات أم على أحد أشهر أطباق الحلويات شعبية في الوطن العربي، فهي لا تتميز فقط بمذاقها الشهي الذي لا يقاوم ويعشقه الكبير والصغير، بل يتميز أيضًا بكثرة العناصر المغذية التي يحتوي عليها، لذلك إذا أردتم التعرف على خطوات طريقة عمل ام علي بالرقاق، فتابعوا معنا هذا المقال للتعرف على كل هذا وأكثر.

طريقة عمل ام علي بالرقاق

طريقة عمل ام علي بالرقاق
طريقة عمل ام علي بالرقاق

مكونات ومقادير ام علي:

اعلان

  • 8 قطع من رقاق الجلاش
  • كيلو ونصف من الحليب
  • نصف كوب سكر أسمر
  • نصف كوب زبيب
  • نصف كوب مكسرات مشكلة
  • علبة قشطة قليلة الدسم
  • نصف كوب من جوز الهند المبشور

نرشح لكم ايضا:

طريقة عمل الارز بلبن

اعلان

طريقة عمل المهلبية

طريقة عمل الكريم كراميل في المنزل

طريقة عمل ام علي بالرقاق:

  1. نحضر صينية فرن ونفرد بها قطع الرقاق، ثم ندخلها الفرن لمدة دقائق قليلة على درجة حرارة حتى يتغير لونها.
  2. نخرج الرقاق من الفرن، ثم نحضر صينية بيركس ونفتت الرقاق بها، ثم نضع فوقه المكسرات والزبيب وجوز الهند ونخلطهم مع بعضهم البعض.
  3. نضع وعاء على النار ونضع به الحليب، ثم نضيف إليه السكر الأسمر ونقلبه إلى أن يغلي الحليب، ثم نرفعه من على النار.
  4. نضيف الحليب في صينية البيركس، ونتركها جانبًا مدة 10 دقائق على الأقل.
  5. نفرد القشطة على فوق المكونات الأخرى ونتركها جانبًا مرة أخرى، ثم نجهز الفرن على درجة حرارة 180 درجة ونتركه ليسخن.
  6. ندخل صينية ام على بالرقاق الفرن ونتركها حتى تأخذ لون من الأعلى والأسفل، ثم نخرجها بعدها من الفرن ونضعها في أطباق التقديم، ثم نقدمها ساخنة وبالهناء والشفاء.

كانت هذه طريقة عمل ام علي قدمناها لكم من خلال موقع قيرورة، ولمزيد من الوصفات الشهية يرجى زيارة قسم وصفات طبخ لمشاهدة أشهى الوصفات وتعلم طرق تحضيرها في المنزل بكل سهولة.

اعلان

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.