طريقة عمل الارز باللبن المالكى تعرفوا عليها الأن من خلال مطبخ قيرورة، لذلك إذا أردتم تعلم طريقة عمل الارز باللبن الملكى بجميع أسراره ليستمتع أفراد أسرتك بطبق لذيذ يحمل الكثير من العناصر الغذائية التي تمد الجسم بالطاقة والحيوية والنشاط، فليس عليكم إذا سوى متابعة قراءة هذا المقال.
طريقة عمل الارز باللبن المالكى
مكونات ومقادير الارز باللبن المالكى:
- 3 أكواب حليب
- نصف ملعقة فانيليا
- كوب إلا ربع سكر
- كوب ونصف أرز
- نصف كوب من جوز الهند
- نصف كوب من الزبيب
- نصف كوب سوداني
أقرأ أيضًا:
- طريقة عمل الارز باللبن بالكريم شانتيه
- طريقة عمل الارز بلبن
- طريقة عمل ام علي بالرقاق فتكات
- طريقة عمل المهلبية
طريقة تحضير وعمل الارز باللبن المالكى:
- في البداية سوف نقوم بغسل الأرز عدة مرات، ثم نصفيه من الماء ونضعه جانبًا.
- نضع وعاء على النار ونضع به نصف كمية الحليب ونترك حتى يغلي، ثم نضيف إليه الأرز.
- نسلق الأرز مع الحليب مع مراعاة تقليبه باستمرار لكي لا يلتصق.
- عندما يبدأ الأرز في الغليان نخفف عليه النار، ونضيف إلي مقدار أخر من الحليب إلى أن يذوب الأرز في الحليب.
- نضيف كذلك السكر ونعود للتقليب مرة أخرى إلى أن يذوب السكر.
- نضيف في النهاية كل الحليب ونترك الارز باللبن على النار إلى أن يصبح قوامه أثقل.
- نضيف الفانيليا ونقلب الأرز مرة أخرى، ثم نرفعه من على النار.
- نصب الأرز باللبن في كاسات التقديم، ثم نزينه بالسوداني والزبيب وجوز الهند.
- نضع الكاسات في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل، ثم نخرجها ونقدمها باردة وبالهناء والشفاء.
كانت هذه طريقة عمل الارز باللبن المالكى نتمنى أن ينال إعجابكم، وفي حال كان لديكم أي استفسار يرجى ترك تعليق به أسفل المقال، والأن إلى اللقاء في المزيد من المقالات القادمة.